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聽(tīng)說(shuō),白露時(shí)節(jié)龍眼和紅茶更配哦!

時(shí)間: 2023-09-09 10:34:37 來(lái)源: 上海奉賢

白露


(資料圖片僅供參考)

-中國(guó)二十四節(jié)氣-

白露

二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣

《月令七十二候集解》有載

“八月節(jié),秋屬金,

金白色,陰氣漸重,

露凝而白也。”

白露有三候

一候鴻雁來(lái)

二候玄鳥(niǎo)歸

三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞

意思是說(shuō)這個(gè)節(jié)氣

鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒

百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬

白露暖秋色,月明清漏中。

痕沾珠箔重,點(diǎn)落玉盤(pán)空。

白露習(xí)俗

吃龍眼

在福建福州一帶,有白露吃龍眼的習(xí)俗,龍眼是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種水果,有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神的功效,此時(shí)的龍眼最為滋補(bǔ)。

釀米酒

在湖南郴州歷來(lái)有白露釀酒的習(xí)俗,這種酒與市面上的白酒不同,是用糯米、高粱等谷物釀成的米酒,其酒溫?zé)嵛⑻?,稱(chēng)為“白露米酒”。

白露茶

白露時(shí)節(jié),正是茶樹(shù)的另一個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期,民間就有飲白露茶的習(xí)慣。正所謂“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”,此時(shí)的茶葉沒(méi)有夏茶的干澀苦味,故而深受老茶客的喜歡。

白露茶飲

《中國(guó)節(jié)氣》有云:“白露是整個(gè)秋天最好的時(shí)辰,在這樣的時(shí)辰里,秋才有了詩(shī)的味道。”白露也是整個(gè)一年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,容易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀,這就是典型的“秋燥”。所以,在飲食上建議以清淡為主,要多飲茶抗秋燥。

龍眼紅茶飲

材料:龍眼15顆左右、梨1顆、紅茶3克、純凈水700ml左右。

龍眼去殼,梨去皮切片

在養(yǎng)生壺中放入龍眼、梨、紅茶

加水煮沸,即可

閑飲白露一盞茶,坐看秋日云起時(shí)

白露凝而秋漸濃,茶飲潤(rùn)以撫秋燥

白露時(shí)節(jié)喝上一杯手作龍眼紅茶

清香甘甜,暖心潤(rùn)肺

一起來(lái)飲茶抗秋燥吧!

(轉(zhuǎn)自:上海奉賢)

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